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A Segurança Alimentar está na agenda global

Por Mario Lubetkin* –  O mês de outubro de 2020 será lembrado como um dos momentos mais importantes para a conscientização sobre a segurança alimentar mundial, tanto no debate global quanto na busca de possíveis soluções concretas. Em 9 de…

Revisão do Guia Alimentar: uma péssima ideia

Essa semana fui surpreendida pela notícia do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento sobre o pedido de revisão do Guia Alimentar para a População Brasileira ao Ministério da Saúde.O Guia de 2014 traz informações relevantes sobre…